Быстрый рецепт вкусных сырных блинчиков

Кажется, мы все уже перепробовали, но кулинары продолжают нас удивлять. И на этот раз — сырными блинчиками, – сообщает adme.

1457814139_120213175727-140301202011-p-o-blinchiki-azhurnie

Фото: visti.

Вам понадобятся:

200 г муки150 г твердого сыра

2 яйца

50 мл растительного масла

300 мл воды

1 зубчик чеснока

1 небольшой пучок зелени

1 ч. л. соли

1 ч. л. сахара

1 ч. л. разрыхлителя

Способ приготовления:

Смешиваем яйца, соль, сахар и взбиваем миксером на средней скорости до однородной массы. Затем добавляем воду.

Муку и разрыхлитель смешиваем в отдельной емкости. Затем постепенно с помощью миксера добавляем полученную массу в яичную смесь и следом вливаем растительное масло.

Сыр натираем на крупной терке, мелко нарезаем зелень и выдавливаем чеснок — все это добавляем к тесту и тщательно перемешиваем.

Приступаем к выпеканию блинов. Готовые блины можно подать со сметаной, томатным соусом или соленьями.

Приятного аппетита!