Крем из «Рафаэлло»

Он замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем, – сообщает adme.

DSC07412

Фото: masha-smirnova.

Вам понадобится: 

кокосовая стружка – 70 г.

сгущенное молоко – 400 г.

сливочное масло – 200 г.

белый шоколад – 200 г.

Как приготовить:

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать.

Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

Затем добавить сгущенку, все хорошо вымешать.

Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять все хорошо перемешать.

Готовый крем “Рафаэлло” переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). Если вы хотите украшать этим кремом пирожные или торт, то можно использовать сразу. И дать пропитаться уже готовому изделию.