Мексиканский салат

Салат из свежих овощей с жареной курицей и пикантным ореховым соусом, – сообщает smachno.

Mexican-Salad-Use-2

Фото: wherewearinthecity.

Ингредиенты:

Помидоры – 30 г.

Огурцы – 20 г.

Перец болгарский – 30 г.

Салатный микс – 20 г.

Сельдерей стебель – 15 г.

Куриное филе – 80 г.

Семена тыквы – 8 г.

Лаваш

Майонез – 10 г.

Кинза – 5 г.

Грецкий орех – 15 г.

Способ приготовления: 

Овощи промываем (у перца удаляем семена), нарезаем их крупными кусочками, смешиваем с листьями салата и выкладываем на лаваш.

Куриное филе обжариваем и размещаем на овощах.

Майонез, кинзу, грецкие орехи измельчаем в блендере Браун до однородной массы.

Поливаем салат получившимся соусом и посыпаем тыквенными семечками.

Можно подать салат в лаваше.