Очень вкусный пирог с черникой

Черника может по праву называться лекарством, – сообщает retsepty.

IMG_1065

Фото: recipeshubs.

Ингредиенты  (на 8 порций):

¼ стакана сливочного масла

¼ стакана масла канолы

1 стакан пшеничной муки

1,5 ч.л. разрыхлителя

½ ч.л. соли

¾ стакана молока (2%)

1/3 стакана сиропа агавы

1 ч.л. экстракта ванили

4 стакана черники

Как делать:

Разогрейте духовку до 230 С.

Сливочное масло и масло канолы поместите в форму для выпечки, подогрейте в духовке в течение 5-7 минут.

Тем временем смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль.

Добавьте молоко, сироп агавы, ваниль.

Всё вместе перемешайте.

Выньте форму из печи.

Смешайте смесь из масел и тесто.

Засыпьте ягоды поверх теста, верните форму в духовку.

Выпекайте до тех пор, пока тесто не поднимется, ориентировочно 30-35 минут.

Дайте пирогу остыть, затем подавайте на стол.