Пицца с беконом «Чизбургер»

Пицца — одно из самых популярных в мире блюд.

Благодаря своей универсальности: пиццей можно и сытно поужинать, и быстро перекусить по дороге, и угостить на званом обеде. А главное — можно выбрать начинку, какая душе угодна, – сообщает adme.

comboandpepФото:tonysopranoscatering
Начинка этой пиццы повторяет начинку обычного чизбургера. Получается очень сытно.

Ингредиенты:

  • готовое тесто для пиццы
  • 100 г говяжьего фарша
  • 1/8 луковицы
  • 3 ломтика бекона
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1/4 ч. л. кетчупа
  • 2 чашки тертого чеддера
  • 1/2 чашки порезанных соленых огурчиков
  • горчица по желанию

Приготовление:

  1. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите на сковороду фарш и порезанный лук. Жарьте, помешивая, пока фарш не перестанет быть розовым. Приправьте солью и перцем.
  2. Смажьте тесто для пиццы сливочным маслом и кетчупом. Выложите на него ровным слоем тертый сыр, на сыр — обжаренный фарш. Бекон порежьте кусочками и выложите на пиццу, сверху — ломтики огурца. Полейте кетчупом и горчицей.
  3. Прямо с пергаментом переложите пиццу на разогретый противень или камень для пиццы и поставьте в духовку. Запекайте пиццу в духовке 8–10 минут. Перед подачей на стол дайте немного остыть.