Свиные зразы

Вкусные и ароматные свиные зразы с интересной начинкой, – сообщает vpuzo.

cdef3724b5

Фото: edalnya.

Ингредиенты:

Фарш свиной 350 гр.

Яйцо куриное 1 шт.

Мука 20 гр.

Соль по вкусу

Перец черный по вкусу

Базилик 4 гр.

Помидор 50 гр.

Перец болгарский 50 гр.

Сыр фета 35 гр.

Масло растительное 30 мл.

Сухари панировочные 100 гр.

Приготовление:

Шаг 1

Для начала подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2

Свиной фарш соединить с мукой и куриным яйцом, добавить специи по вкусу, хорошо перемешать.

Шаг 3

Перец и помидор нарезать мелким кубиком, добавить свежий базилик нарезанный мелко.

Шаг 4

Далее добавить сыр фету, перемешать.

Шаг 5

Сформировать мокрыми руками котлету и в средину положить начинку.

Шаг 6

Накрыть начинку фаршем.

Шаг 7

Обвалять котлеты в панировочных сухарях, придать правильную форму.

Шаг 8

На растительном масле обжарить котлеты с начинкой до полной готовности.

Готово!

Готово. Приятного аппетита.