Торт «Сметанник»

Большинство любят многослойные нежные торты, однако не каждый готов тратить много времени и сил на приготовление такого десерта, – сообщает adme.

56e2c8cd7af5e

Фото: allchoco.

Вам понадобятся:

Для теста:

3 стакана муки

1 стакан сахара

1 стакан сметаны

1 ч. л. соды

1 ст. л. уксуса

2 ст. л. сливочного масла

Для крема:

0.7 л сливок или сметаны

1 стакан сахара

ванилин

плитка шоколада

Приготовление:

Сахар растираем с маслом, добавляем сметану, соду, гашенную уксусом, и муку. Муку добавляйте постепенно.

Делим готовое тесто на 6 коржей.

Разогреваем духовку до 180 °C и печем коржи до золотистого цвета.

Каждый корж будет печься 6-7 минут.

Взбиваем сметану с сахаром и ванилином и хорошо промазываем коржи. Каждый слой посыпаем натертым шоколадом. Оставляем пропитываться. Готовый торт можно украсить ягодами.