Вкусная паста за 9 минут

Если времени готовить нет, а бутерброды и яичница уже надоели, то этот гениальный рецепт пасты — то что надо, – сообщает adme.

Pasta with tomato sauce and parmesan

Фото: web-rockstars.

Вам понадобятся:

350 г. спагетти

350 г. помидорок черри

1 луковица

4 зубчика чеснока

0,5 ч. л. сушеной паприки

2 веточки свежего базилика

2 ст. л. оливкового масла

4 стакана воды

немного тертого пармезана

соль, перец

Приготовление:

Помидоры разрезать пополам, лук и чеснок тонко нарезать. У базилика оборвать листики, порубить стебли.
В глубокую сковороду выложить спагетти, помидоры, лук, чеснок, паприку, базилик. Влить оливковое масло, добавить 2 ч. л. соли, немного перца и всю воду.

Довести до кипения на большом огне. Кипятить, часто помешивая, пока паста не сварится до состояния al dente. Это займет примерно 9 минут.

В конце приготовления приправить блюдо солью и перцем по вкусу, выложить на тарелки, украсить листиками базилика. Подавать, присыпав пармезаном и сбрызнув оливковым маслом.

Приятного аппетита!